Estate Coffee Copenhagen Roaster risteri åbner hver onsdag 14.00 til 18.00

Kig ind og få en kop kaffe og en snak med en af vores ristere. Der vil kunne købes friskristede såvel som uristede grønne bønner fra nogle af vores primære relationsfarme og kooperativer fra bla. Costa Rica, Kenya, Guatemala, Nicaragua og Brasilien.

Kl. 12.00-16.00 hver tirsdag.



torsdag den 3. juni 2010

Colin Harmon irsk barista mester

Vi har netop haft besøg af en yderst kompetent barista ved navn Colin Harmon som skulle trænes på cph roaster af Fritz Storm tidligere barista verdensmester( Han tilbyder nu også kurser for de trænede baristaer, tjek estatecoffee.dk under den sorte skole) . Vi har desværre haft så lidt at vi ikke har nået tage billeder etc, men Colin vi hepper på dig til WBC.

Colin er virkelig en seriøs kandidat.

Næste uge kommer Atilla Molnar den ungarnske mester og træner med Fritz. Vi lover at vi nok skal prøve at få lidt teaser billeder etc smidt op her på bloggen.

Atilla var nr. 6 sidste år og har også gode chancer, vi glæder os til at se ham her igen.

Sidste i træningscampen hos Fritz er Yara Castnho som er brasiliansk mester, hende kommer vi helt sikkert til at skrive om. Hun arbejder for tiden på estate kaffebar og skyder nogle super shots til danskerne!

WBC nærmer sig! Vi glæder os.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar